Cette derni\u00e8re semaine du d\u00e9fi s\u2019attaque au gaspillage et \u00e0 ses effets consid\u00e9rables sur l\u2019environnement. D\u00e9couvrez des strat\u00e9gies r\u00e9alisables pour le r\u00e9duire et adopter des habitudes positives favorisant la sant\u00e9 de la plan\u00e8te.<\/p>\n
Pr\u00e8s de 60\u202f% de la production alimentaire canadienne est gaspill\u00e9e chaque jour. Les consommateurs canadiens jettent quotidiennement 450\u202f000\u202f\u0153ufs, 1\u202fmillion de tasses de lait et 2,4\u202fmillions de pommes de terre alors que 63\u202f% de ces aliments sont encore comestibles. Ce gaspillage \u00e9met 6,9\u202fmillions de tonnes de CO2, l\u2019\u00e9quivalent de 2,1\u202fmillions de voitures en marche, contribuant ainsi au r\u00e9chauffement plan\u00e9taire. <\/p>\n
En plus de l\u2019\u00e9norme gaspillage alimentaire, les contenants jetables\u202f\u2013\u202fnon r\u00e9utilisables\u202f\u2013 posent probl\u00e8me. Le plastique prend des centaines d\u2019ann\u00e9es \u00e0 se d\u00e9composer et rejette m\u00e9thane et \u00e9thyl\u00e8ne dans l\u2019atmosph\u00e8re. La surface de l\u2019oc\u00e9an est couverte \u00e0 40\u202f% de plastique; nos choix de consommation personnels sont en partie responsables de cette situation alarmante. M\u00eame sur la terre ferme, les animaux risquent de s\u2019\u00e9trangler ou de s\u2019\u00e9touffer avec des r\u00e9sidus de plastique, qui \u00e9mettent entre 4 et 8\u202f% des \u00e9missions mondiales de gaz \u00e0 effet de serre (GES). <\/p>\n
L\u2019\u00e9nergie et les ressources utilis\u00e9es dans la production et l\u2019\u00e9limination de ces articles, ou \u00e9missions intrins\u00e8ques, sont un autre facteur de r\u00e9chauffement. <\/p>\n
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