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mai 16, 2018

Intégrer les principes kasher aux normes de sécurité alimentaire

Bien qu’il existe certains chevauchements entre les principes kasher et les programmes de sécurité alimentaire, ceux-ci étaient jusqu’à ce jour distincts. Un projet conjoint du Conseil kacheroute du Canada et de Niagara College a développé une manière efficiente d’intégrer la certification kasher à la planification de la sécurité alimentaire. Organisme sans but lucratif, le conseil est le premier organisme certificateur d’aliments kasher au Canada. Ses inspecteurs sont responsables de déterminer si les produits fabriqués par plus d’un millier d’installations au Canada répondent aux principes alimentaires hébreux. Parallèlement, la plupart des principaux marchands et fabricants dans le monde participent à l’Initiative... Lire la suite
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avril 19, 2018

L’âge de pierre incassable

Ce vase antique japonais avait survécu à quelque 6 000 ans écoulés – mais supporter les doigts scientifiques des chercheurs était trop lui demander. Son propriétaire s’est donc tourné vers Mohawk College avec une question : le collège pourrait-il produire une réplique exacte de la céramique néolithique au moyen de l’imprimante 3D que possède son centre de ressources en production additive ? Mohawk College y a vu une occasion dont la portée va bien au-delà du simple défi de reproduire un vase japonais nous provenant de la période Jōmon du Néolithique. On y a perçu la possibilité de développer et de raffiner le potentiel de... Lire la suite
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mars 15, 2016

Partenaire du PNUE pour la consommation durable

Dans une société axée sur les réseaux et la mondialisation, il faut parfois investir d’abord dans les gens, les idées et les relations. Les retombées peuvent nettement en dépasser le coût. Grâce à l’appui de diverses sources sur plusieurs années, y compris une subvention de renforcement de l’innovation, le professeur Peter Denton du Red River College (RRC) a participé à des consultations auprès de la société civile par voie du Programme des Nations Unies pour l’environnement (PNUE). Il a donc eu accès, avec ses collègues et étudiants du RRC, à des réseaux mondiaux en matière d’environnement et aux activités du... Lire la suite
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mars 15, 2016

La Conférence annuelle sur le bioraffinage au Canada atlantique

Le Collège communautaire du Nouveau-Brunswick (CCNB) favorise le transfert des connaissances et appuie l’industrie en vue de bâtir une bioéconomie prospère dans les provinces de l’Atlantique. En 2010, le CCNB a reçu une Subvention de renforcement de l’innovation pour mettre sur pied son Centre précommercial de technologies en bioprocédés (CPTB). Le Centre offre aux entreprises ainsi qu’aux chercheurs collégiaux et universitaires l’occasion d’expérimenter la mise en production d’un produit ou d’un procédé. L’équipe de recherche du CPTB – qui travaille au campus de Grand-Sault du CCNB – appuie l’industrie dans ses efforts de valorisation des bioproduits. L’équipe utilise des technologies... Lire la suite
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mars 15, 2016

Un coup de main branché pour la garde des enfants

Une entrepreneure de Toronto voulait mettre les nouveaux parents en contact avec des fournisseurs de services de garde préqualifiés et présélectionnés et, à cette fin, cherchait à concevoir un moteur de recherche fluide et convivial. C’est ainsi que MotherEaze et le George Brown College ont élaboré un plan d’affaires ainsi qu’un système de paiement et d’affectation pour le site Web de l’entreprise. Pour y parvenir, l’équipe a analysé en profondeur le site Web existant, la documentation du système et le genre d’interface qu’exigeraient les fonctions souhaitées. MotherEaze se démarque des autres services du genre par l’exhaustivité de son processus de... Lire la suite
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mars 15, 2016

Les entraînements personnels grâce à une application mobile

Des chercheurs étudiants de l’Algonquin College à Ottawa ont aidé à adapter le conditionnement physique aux réalités du XXIe siècle grâce à une application d’entraînement mise au point avec la nouvelle compagnie Gymtrack à Ottawa. Les cofondateurs de Gymtrack, Lee Silverstone et Pablo Srugo, ont demandé au Health and Wellness Research Centre (HWRC) de l’Algonquin College de les aider à élaborer un concept novateur où des logiciels et matériels suivent le progrès des séances d’entraînement personnel. Le tout se fait par voie d’un bracelet intelligent dont le signal est capté par un lecteur sur chaque appareil d’exercice. L’équipe de Gymtrack... Lire la suite
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mars 15, 2016

Un outil en ligne pour vieillir en forme chez soi

Pour conserver leur autonomie, les personnes âgées doivent absolument rester flexibles et mobiles. Une petite entreprise ontarienne travaille avec le Sheridan College à l’élaboration d’un programme en ligne qui propose aux personnes âgées des exercices à domicile pour préserver leur mobilité fonctionnelle. Anita Salituri et son mari, Jim, propriétaires d’Attune Aging Strategies and Solutions, cherchaient à prêter main-forte aux personnes âgées dont la fragilité les empêche d’accéder aux soins de réadaptation après une blessure ou une opération. Avec l’aide du Centre for Elder Research (SCER) à Sheridan, Anita et Jim, respectivement ergothérapeute et physiothérapeute, ont donc conçu un régime de... Lire la suite
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mars 15, 2016

Planifier : la solution pour une aquaculture viable du saumon

Les pisciculteurs et les experts des pêches travaillent de concert pour surveiller les effets de l’aquaculture sur le plancher océanique, et ce, avec l’aide de chercheurs du North Island Community College. La BC Salmon Farming Association et les bureaux locaux du ministère des Pêches et des Océans ont déterminé qu’il était nécessaire d’améliorer la capacité de surveiller le plancher océanique formé de substrats de roche dure à l’emplacement de certaines piscicultures de la Colombie-Britannique. En 2012, le North Island College a été appelé à participer à des recherches sur cette question pour le secteur de l’aquaculture dans le Nord de... Lire la suite
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mars 15, 2016

Combattre les effets du changement climatique sur les forêts de la C.-B.

Le changement climatique, qui a des répercussions perceptibles sur les forêts de la Colombie-Britannique, est l’un des plus grands défis que le secteur forestier doit actuellement surmonter. L’un des principaux objectifs de recherche appliquée pour le secteur forestier du centre de la C.-B. est de trouver de nouvelles espèces d’arbres à planter, espèces qui seront mieux adaptées aux conditions climatiques prévues pour les années à venir et seront une source de produits forestiers pour les générations futures. Le College of New Caledonia travaille de concert avec des entreprises forestières locales, le gouvernement provincial, trois forêts destinées à la recherche, ainsi... Lire la suite
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mars 15, 2016

Utilisation d’un radar pour la sécurité périmétrique extérieure

Les chercheurs étudiants de l’Algonquin College ont été des acteurs clés de la conception et de la mise à l’essai d’un nouveau système de radar 3D qu’une entreprise de sécurité d’Ottawa développe à des fins de surveillance périmétrique de bases militaires et de pipelines. 3D Sentry Corp. est une entreprise fondée par des entrepreneurs du secteur de la sécurité, Keith Harman et David Baird, qui a pour mandat de concevoir la prochaine génération de détecteurs de sécurité périmétrique extérieurs. Ce type de systèmes pourrait offrir une protection accrue des périmètres extérieurs d’infrastructures critiques, notamment les bases militaires, les centrales électriques,... Lire la suite
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